Ugnsbakade fikon med feta

Varit bortrest i helgen... kommer hem trött och sugen på något gott. Efter en tur till mataffären kom jag hem med bland annat fikon och fetaost, så jag gjorde ugnsbakade fikon.

3 fikon
75g fetaost
2-3 tsk honung
2-3 msk olivolja
salt
peppar
rosmarin

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär fikonen i fjärdedelar, och fördela i en ugnsfast form.
2. Smula osten över fikonen, ringla över honung och krydda.
3. Baka i ca 15 minuter eller till osten ser lite gyllene ut.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback